Monthly Archives: octombrie 2014

Cunoastere – ignoranta

cunoastereCunoastere – ignoranță

O teorie este cu atât mai credibilă cu cât utilizează (necesită) mai puţine cuvinte.

Idealurile sunt ca nişte pietre kilometrice pe care trebuie să le ajungem şi să le depăşim în călătoria noastră de o viaţă. Cel ce nu are astfel de repere nu ştie nici bucuria de a trăi, nici încotro merge.

Câinii care latră după autoturisme cred că acestea fug de frica lor.

Fiecare cocoş crede că datorită cântecului său se luminează de ziuă.

Omul cu idei fixe seamănă cel mai mult cu un robot care nu poate face nimic în afara programului dat.

(„Scântei în noapte”, Cezar Geantă, pg. 93-94).

Clătite cu cremă de mac

Clatite

Clatite cu cremă de mac

Ingrediente:

Pentru foi:

250 ml lapte
2 ouă
250 g făină

Pentru cremă:

750 ml lapte
3 ouă
75 g făină
150 g miere de albine
50 g mac
coajă de portocală
lămâie sau alte arome

Mod de preparare:

Se freacă făina cu ouăle şi laptele, se ia cu un polonic compoziţie şi se toarnă în tigaia teflon bine încinsă. Se lasă 1 minut şi se întoarce clătita pe cealaltă parte cu o paletă de lemn. Se coc pe rând foile până se termină compoziţia.

Pentru cremă se amestecă ouăle cu făina şi macul. Se subţiază cu lapte şi se pune la fiert la foc potrivit, amestecând continuu până dă în clocot uşor şi se îngroaşă crema. Când este gata, se îndulceşte cu miere de albine şi se adaugă coaja de portocală. Se întinde crema pe foile de clătite, se mai presară cu mac şi se rulează.

Conţine pentru toată cantitatea:

3180 calorii; 570 glucide
Fiecare clătită conţine cca. 110 calorii şi 20 glucide.

(„Sfaturi practice şi reţete ovo-lacto-vegetariene” pg. 227).

 

Cultură – artă

Cultura artaCultură – artă

Marea artă are ca mobil iubirea, iar ca mesaj, bunătatea.

Arta izvorâtă din Iubire devine veşnică precum Iubirea.

Decât cuvinte fără idei, mai bine idei fără cuvinte.

Absolvirea unei facultăţi sau a mai multora, nu înseamnă neapărat şi obţinerea unui statut de om cult. Sunt lucruri total diferite.

Cultura inului nu înseamnă in-cultură.

Creatorii nu încetează să creeze, ca să aibă doctoranzii ce să citeze.”

(„Scântei în noapte”, Cezar Geantă, pg. 87-89).

Iubire neegoista

Iubire neegoistaIubire neegoistă…

„Iubirea divină face cele mai mişcătoare apeluri la inimă atunci când ne cheamă să dăm pe faţă aceeaşi milă duioasă pe care a ma­nifestat-o Hristos. Numai acela care are o iubire neegoistă faţă de fratele său are adevărata iubire a lui Dumnezeu.”

(„Istoria Faptelor Apostililor”, E. G. White, pg. 399).