Rețeta Săptămânii
Salată de vinete cu ardei copt
Ingrediente:
1 vânătă mare sau 2 mici
2 ardei capia
½ ceapă roșie
2 linguri ulei de măsline
pătrunjel verde
Pentru ...
Salată de cartofi cu tofu
Rețeta săptămanii, cu Teodora Moț
Ingrediente:
7-8 cartofi medii
200g tofu
200g maioneză vegetală
1 ceapă
2 ardei ca...
Chipsuri din tortilla
Rețeta săptămanii, cu Teodora Moț
Ingrediente:
3 lipii tip tortilla
2 linguri fulgi de drojdie
1 linguriță busuioc uscat
...
Vinete în straturi la cuptor
Rețeta săptămanii, cu Teodora Moț
Ingrediente:
-2 vinete mari
-2 cepe medii sau 3 mai mici
-1 ardei roșu mare
-2 morcovi...
Ciorba de leurda
Ciorbă de leurdă
Ingrediente:
- 700 g leurdă tocată
- 200 ml smântână vegetală
- 20 g făină
- o legătură mărar verde
- 20 ml ze...
Clătite cu cremă de mac
Clatite cu cremă de mac
Ingrediente:
Pentru foi:
- 250 ml lapte
- 2 ouă
- 250 g făină
Pentru cremă:
- 750 ml lapte
- 3 ouă
- 75 g ...
„HOT DOG” vegetarian
„HOT DOG” vegetarian
Ingrediente:
Pâine integrală de forma „hot dog”, preparată după rețeta de mai jos
- un ardei
- 1 ceapă
- 3 gă...
Pizza
Pizza (blatul)
300 g făină
100 ml de ulei
1/2 cub de drojdie
apă călduţă
sare
Drojdia se dizolvă cu puţină...
Sărmăluţe de cereale în frunze de spanac
- 2 căni de supă clară de legume
- 2 linguri mari cu mei
- 2 linguri mari cu hrişcă
- 1 ceapă tocată mărunt
- 2 linguriţe d...
Ciorba de primavara
Ciorbă de primăvară
1/2 kg de urzici (spanac, ştevie, lobodă sau salată verde)
2 cepe sau două legături de ceapă verde
2 lingu...
Chiftele de leurda
- 1 kg leurdă
- 300 g cartofi
- 100 g pesmet
- 3 linguri de ulei
- 1 linguriţă de boia dulce
- Sare, după gust
Leurda se opăr...
Clatite cu spanac si nuci
Clatite cu spanac si nuci
Ingrediente:
1/2 pahar de blender cu apă
3 linguri de ulei
2 linguri lecitină de soia
...