Articole
Salata de urzici
– 1 mână de urzici
– 1 mână de păpădie, frunze
– 2 cepe verzi
– 2 ridichi
– 50 ml bulion de roşii
– 1 linguriţă ulei de măsline
– Sare, după gust
Urzicile se spală bine după care se taie mărunt, se amestecă cu uleiul şi puţină sare după care se zdrobesc. Se adaugă păpădia spălată şi mărunţită, ceapa verde tăiată mărunt, ridichile tăiate, bulionul şi uleiul. Se amestecă bine.
(„Rețete vegetariene pentru fiecare gust”, Restaurantul Cris, pg. 137).
Articole asemănătoare
Tata-mare
Tata-mare
„Mâine vine tata-mare!”, strigam cu toată puterea, împreună cu sora şi cu fraţii mei. Venisem la amiază de la şcoală, iar m...
Recreere…
Recreere...
„Există o diferenţă între recreere şi distracţie. Recreerea, când este într-adevăr aşa cum o arată numele, are tendinţa de...
Ciorba de leurda
Ciorbă de leurdă
Ingrediente:
- 700 g leurdă tocată
- 200 ml smântână vegetală
- 20 g făină
- o legătură mărar verde
- 20 ml ze...
Clătite cu cremă de mac
Clatite cu cremă de mac
Ingrediente:
Pentru foi:
- 250 ml lapte
- 2 ouă
- 250 g făină
Pentru cremă:
- 750 ml lapte
- 3 ouă
- 75 g ...
„HOT DOG” vegetarian
„HOT DOG” vegetarian
Ingrediente:
Pâine integrală de forma „hot dog”, preparată după rețeta de mai jos
- un ardei
- 1 ceapă
- 3 gă...
Chiftele de leurda
- 1 kg leurdă
- 300 g cartofi
- 100 g pesmet
- 3 linguri de ulei
- 1 linguriţă de boia dulce
- Sare, după gust
Leurda se opăr...
Clatite cu spanac si nuci
Clatite cu spanac si nuci
Ingrediente:
1/2 pahar de blender cu apă
3 linguri de ulei
2 linguri lecitină de soia
...
Slata de spanac
Frunzele de spanac se spală, se taie mărunt şi se amestecă cu frunze de salată verde, ridichi, ceapă verde, ulei, sare, zeamă de lămâie...
Salată de păpădie
Salată de păpădie
- 200 g frunze de păpădie
- 100 g suc de roşii
- 1 lingură de ulei
- 1 lingură cu tărâţe de grâu
- sare
Se spa...
Salată de țelină și morcov
Salată de țelină și morcov
- 2 căni de ţelină rasă
- 2 căni de morcov ras
- 2 grăunţi de usturoi daţi prin presă
- 2 linguri făină ...
Sănătatea ta merită îngrijită!
Sănătatea ta merită îngrijită!
Editura Păzitorul Adevărului vă pune la dispoziție o colecție de cărți din categoria "Sănătate". Aces...
Manual practic de tratamente naturiste
Comandă cartea doctorului Daniel Boarim aici: Manual practic de tratamente naturiste.
Omul bolnav aleargă disperat după un mijloc de a...
Jamie, am mai multe cărți, toate foarte interesante. Din seria gătește în 30 de minute am văzut câteva episoade la TV și are, într-adevăr, niște super idei. Prefer însă să folosesc Internetul; am vreo trei cărți de gătit dar nu am făcut niciodată nicio rețetă din ele, deși sunt multe tentante. Doar că uit de existența lor acolo, pe raft…